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Como economizar na quarentena do coronavírus

Como economizar com comida na quarentena

Em tempos de coronavírus, muitas incertezas. Neste momento, é muito responsável planejar suas compras e refeições para otimizar o orçamento e economizar na quarentena.

Escolha alimentos baratos e fáceis de preparar

Para economizar nas compras de quarentena, podemos escolher alguns alimentos-chave que são baratos e fáceis de preparar. Como você terá que preparar refeições todos os dias, praticidade é essencial.

Dê preferência a ingredientes-chave que sirvam para vários preparos, como:

  • Feijão;
  • Macarrão;
  • Arroz;
  • Frango;
  • Batata;
  • Cenoura;
  • Calabresa;
  • Ovos;
  • Creme de leite (para molhos);
  • Molho de tomate.

E o que seriam das comidas sem temperos? Os temperos mais indicados para qualquer preparo são:

  • Sal;
  • Alho;
  • Salsinha/Cebolinha (se puder plantar em casa, melhor ainda!);
  • Cebola;
  • Pimenta do reino;
  • Curry.

Com essa pequena variação de ingredientes, a quantidade de pratos diferentes que você pode preparar é infinita. Alguns exemplos:

  • Macarrão ao alho e óleo; Macarrão com frango tipo yakissoba; Macarrão com molho de tomate; Macarrão com calabresa e molho branco;
  • Arroz com curry; arroz com cenoura; arroz com feijão; estrogonofe de frango;
  • Batata recheada com frango ou calabresa; batata frita; batata rústica; sopa.

Monte um planejamento de suas refeições para economizar na quarentena

O ideal é que, antes de fazer as compras, você monte um planejamento das suas refeições. Assim é possível prever a quantidade de cada ingrediente e evitar possíveis desperdícios.

Na seção anterior separamos alguns ingredientes acessíveis para montar diversos preparos diferentes. Não sabemos quanto tempo teremos que ficar em casa, portanto é importante diferenciar para não enjoar!

Para planejar, pense em quantas refeições diárias você irá fazer e quais serão destinadas a preparos simples (como sanduíches) e quais terão pratos mais elaborados (como uma refeição completa).

Se você costuma fazer três refeições por dia, que tal uma fruta no café da manhã? Ou um iogurte? Deixe o preparo mais complicado para o almoço e na janta aposte em algo prático, como um misto quente ou ovos cozidos. Um cronograma destes pode te fazer gastar menos de R$ 10 por dia em alimentação.

Este não é um blog sobre nutrição e este não é o momento para passar fome! Uma alimentação adequada as necessidades do seu corpo irá te ajudar inclusive a passar por este momento mais saudável.

Faça uma lista de compras de quarentena para ir ao mercado

Fazer uma lista de compras é a maior dica de todas para economizar em compras no supermercado! Além de reduzir o tempo que você passa dentro da loja, o que é essencial nos dias de hoje, você acaba economizando pois pode evitar os corredores com os produtos mais tentadores, como salgadinhos e chocolates.

Mesmo que não estejam na sua lista de itens essenciais, estamos passando por um período difícil que pode exigir muito de nós mentalmente. Não seja tão duro consigo mesmo. Planeje-se pra poder sair um pouco da dieta. Escolha um chocolate, um salgado ou até mesmo um vinho diferente para relaxar e quebrar um pouco a sua rotina. Nossa saúde física é importante, mas a saúde mental também é.

Compre em lojas pequenas da sua região

Esse é o momento de unirmos nossas forças para que possamos passar por esse período difícil juntos. Dê preferência para comprar em mercadinhos e lojas pequenas da sua região. Além de fortalecer o comércio local, a chance do mercadinho da sua esquina entregar em sua casa é muito maior, diminuindo sua exposição ao coronavírus.

Clique aqui para ver mais artigos sobre compras em supermercados.

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